Quand il fait chaud, l'appétit est souvent moins en forme, mais rien de tel que de bons produits frais et colorés pour se remettre à saliver!
Au programme:
-Melon jaune d'Espagne - Tomates allongées et Mozzarella di Buffala (lait de bufflonne donne une mozza bien plus crémeuse et goûteuse!) arrosé d'huile d'olive - Brochette de saumon fumé et fromage frais - Jambon blanc aux herbes - Fleur à la figue fraîche, magret de canard fumé et copeau de comté vieux - Gaspacho de concombre au fromage blanc et à la menthe