Au détour de mon appareil photo: lieux connus ou abandonnés, instants volés ou partagés, grande cuisine et petit plats ...
Assiette fraîcheur
Quand il fait chaud, l'appétit est souvent moins en forme, mais rien de tel que de bons produits frais et colorés pour se remettre à saliver!
Au programme:
-Melon jaune d'Espagne
- Tomates allongées et Mozzarella di Buffala (lait de bufflonne donne une mozza bien plus crémeuse et goûteuse!) arrosé d'huile d'olive
- Brochette de saumon fumé et fromage frais
- Jambon blanc aux herbes
- Fleur à la figue fraîche, magret de canard fumé et copeau de comté vieux
- Gaspacho de concombre au fromage blanc et à la menthe
Au programme:
-Melon jaune d'Espagne
- Tomates allongées et Mozzarella di Buffala (lait de bufflonne donne une mozza bien plus crémeuse et goûteuse!) arrosé d'huile d'olive
- Brochette de saumon fumé et fromage frais
- Jambon blanc aux herbes
- Fleur à la figue fraîche, magret de canard fumé et copeau de comté vieux
- Gaspacho de concombre au fromage blanc et à la menthe
Bon appétit !
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