Kitchen Trotter n°1 ; La Martinique

Grâce au sous du Père Noël, je reçois tous les mois une box cuisine du monde. Composée d'un livret de recette, des ingrédients exotiques typiques du pays essentiels à la réalisation des plats, d'une gourmandise supplémentaire et d'un petit cadeau surprise. A chaque mois son pays. Je me suis dit que j'allais vous faire voyager aussi en vous présentant tous les mois le résultat. 
Pour moi le tour du monde à débuté en Février avec la Martinique. 

Au menu :
- Accras de cabillaud
- Colombo de patate doue
- Poulet roussi créole
- Blanc-manger à la mangue et crumble au chocolat Elot accompagné de bonbons aux vieux rhum


Le mois prochain, ce sera l'Irlande !