L'indispensable brunch du week-end

Cela faisait bien trop longtemps que je n'avais pas été faire des courses dominicales pour préparer un brunch.
Le brunch est le meilleur moyen de bien commencer son weekend ; il est synonyme de grasse mat' et de bonne bouffe devant un bon film ou série!
Au menu ce matin/midi là: tranche de lard grillées à souhait, œufs sur le plats au gruyère, muffin toasté, poêlée de pleurotes au fromage frais, English tea, pamplemousse, musseli, morceau de Chaussée aux Moines... Que demande le peuple!
Et on ose dire que les anglais sont de lamentables cuisiniers, c'est pourtant eux qui ont inventé ce repas, incontestablement plus chaleureux que le petit déjeuné, le déjeuné ou le dîner.